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白炭黑是水合的无定形硅酸的白色粉末,主要成分为二氧化硅,其组成可用mSio2丶nH2O表示,例如H2SiO3即SiO2丶H2O、H4SiO4即SiO2丶2H2O、H4Sio2丶2H2O丶丶丶丶都是一类化合物。因此,我们在研究其物理化学性质的时候,就不是特指某一个别的化合物,而指这一类化合物。
它们都不溶于水合酸,在空气中吸收水分后成为聚集的细粒。加热时,能溶于氢氧化钠和氨基酸,对其他化学药品稳定,耐高温,不燃烧,具有很好的电绝缘性,多孔性,在香蕉中有很好的分散性,由于制造方法不同,产品的化学成分及其物理结构,物化性能均有很大的差异。